Todos queremos ser esveltos e fermosos, pero todos teñen medo polas dificultades que se atopan no camiño cara á figura perfecta. E como estamos, nenas, estar nunha situación así? Hai unha saída! E esta saída é a dieta de Ducan.
Quen é o autor da dieta Pierre Ducan
O doutor dietista francés Pierre Dukan é popular en todo o mundo grazas a un sistema de enerxía especialmente deseñado, adherido ao que podes desfacerte de libras adicionais dunha vez por todas.
A carreira do nutricionista Pierre Dukan comezou despois dun curioso caso da práctica. O paciente dirixiuse ao médico (Pierre Dukan por profesión, un neurólogo-Aprox.) Con unha solicitude para axudarlle a perder peso. O médico desenvolveu un sistema de enerxía especial para el durante unha semana. O paciente debía comer só alimentos proteicos e auga. Dentro de 5 días, conseguiu perder 2 quilogramos e outros 1,5 quilogramos levaron tres días. Despois deste exitoso experimento, Pierre Ducan comezou a desenvolverse como nutricionista e durante máis de 30 anos, as persoas de todo o mundo perderon con éxito o peso en Ducan.
A dieta proteica de baixo carbobilor de Ducan non limita a unha persoa na cantidade de alimentos consumidos. Debe comer ben, principalmente produtos proteicos dos que pode preparar un prato saboroso completo.
Aquí tes 6 vantaxes principais da dieta de Ducan, grazas á que foi e segue sendo unha das máis populares do mundo:
- A dieta de Ducan permítelle comer produtos proteicos en cantidades ilimitadas. A proteína é un dos principais "materiais de construción" para o noso corpo, polo que é tan importante consumilo a diario. Coresa carne, ovos, peixe, marisco e incluso certos tipos de "leite" no menú Dukan.
- O resultado notarase desde os primeiros días. Non é certo que os quilogramos irán inmediatamente un despois doutro, pero probablemente notará unha mellora na condición da pel, o pelo e un aumento da enerxía.
- A dieta Ducan actúa relativamente rapidamente. Para perder peso, incluso un mes de potencia adecuada será suficiente.
- Nesta dieta, perderás peso debido a que o exceso de graxa deixará o corpo. Ao mesmo tempo, o nivel de humidade e a masa muscular permanecerán dentro da norma.
- Dukean é unha boa opción para as nenas, xa que esta dieta dá saúde e beleza. Fermoso pelo brillante, uñas e dentes fortes, pel lisa aveludada - debes competir por tales bonos.
- Como todas as dietas reflexivas completas, Dukan é máis ben un modo de vida que un sistema de enerxía. Polo tanto, permítelle non só perder peso, senón que tamén manteña o peso recibido durante moito tempo. Moitas mulleres, a xulgar polas críticas, conseguen amar o menú "Dukanov" tanto que están encantados de manter estes hábitos na dieta de por vida.
Menú Ducan Diet
Entón, que produtos se poden comer durante a dieta:
- Carne: aves de curral (pavo, polo), tenreira, carne, coello, xamón magro, fígado e outros offal
- Peixe e marisco
- Ovos
- Tofu de queixo de soia
- Produtos lácteos de baixa graxa
- Salvado de avea
Outras recomendacións:
- Beba polo menos 2 litros de auga limpa ao día
- Móvete durante 30 minutos ao día (sendeirismo, escaleiras de subida)
Excluír da dieta:
- Aceite (manteiga e xirasol)
- Graxa en calquera forma
- Maionesa
- Azucre
- Fritir patacas
- Plátanos, cereixas, cereixas, figos, uvas (debido ao alto contido de azucre neles)
- Alcohol
Importante. Prepare os pratos ao vapor, na grella, de forma fervida, de forma cocida sen engadir aceite. Refun pratos con zume de limón.
Para cada unha das etapas da dieta Ducan, moitas receitas foron desenvolvidas a partir do autor deste sistema de enerxía, polo que o proceso de perda de peso non parecerá esgotador. Durante a dieta, podes consumir 72 tipos de produtos.
Duración da dieta Pierre Dukan
A dieta de Pierre Dukan consta de 4 etapas:
- "Ataque",
- "Cruceiro" (alternancia),
- "Consolidación" (consolidación),
- Estabilización ".
É importante que cada unha das 4 fases teña o seu propio propósito. As dúas primeiras fases axudan a perder peso e a terceira e a cuarta - para consolidar o resultado. A duración de cada etapa é individual e depende da marca das escalas que queremos conseguir.
Lista de produtos permitidos en todas as fases
Aínda que as etapas de Dukan son radicalmente diferentes entre si en obxectivos e menú, hai unha lista de produtos que pode incluír na dieta en calquera momento. Aquí está:
- Té (negro, verde, camomila, herbas)
- O café é soluble e crema
- Coca-Cola Luz e Pepsi-Cola Light
- Substitutos de azucre (excepto a frutosa, a glicosa e o sorbitol)
- Cacao cun baixo contido en graxa, ata un 14%, - 1 cucharada. ao día
- Almidón de millo, non máis de 1 culleres de sopa. ao día
- Salvado de trigo, non máis de 1 culleres de sopa. l. ao día
- O po de cocción da masa
- Xelatina
- Cubos de caldo baixo -FAT
- Cebolas (non máis de 1,5 cebolas ao día)
- Limón como temperado (non beber como limonada e non comer coma unha froita)
- Perexil
- Caraway
- Vinagre
- Mostaza
- Sal en cantidades moderadas
- Vainilla
- Canela
- Goma de mascar sen azucre
Primeira etapa: "Ataque"
A primeira etapa da dieta de Ducan inclúe produtos proteicos exclusivamente. Segundo o nutricionista, o corpo require máis enerxía para dixerir alimentos proteicos. E debido aos custos de enerxía, o corpo queima máis calorías que o seu contido nos alimentos proteicos.
Nesta fase, podes comer calquera carne (mirar por riba), peixe e marisco, produtos lácteos de baixa graxa. Para limitar o consumo de ovos: non máis de dúas xemas ao día, a proteína pódese comer en cantidades ilimitadas.
Lista de produtos permitidos para a fase de ataque
- Toble (baixa -FAT)
- Carne de aves brancas: polo, pavo, codorniz, aves de Guinea (sen pel)
- Xamón lixeiro, ata un 4% de graxa
- Fígado de carne e polo, riles
- A lingua é a carne
- Carne de coello
- Peixe (río e mar, calquera)
- Marisco: camaróns, calamares, mexillóns, etc.
- Cangrexo
- Caviar (vermello, negro)
- Kefir fumado, 0,5%
- Pai -in -Law Cottage Cheese, 0%
- Leite de morte, 0%
- Iogur de graxa, 0%
- Queixo de soia "tofu".
- Ovos (ata 2 xemas ao día, proteínas - en cantidades ilimitadas)
- Paus de cangrexo (ata 8 unidades ao día)
Segunda etapa: "Cruceiro"
A segunda etapa tamén se denomina etapa de "alternancia", porque é necesario alternar a inxestión de alimentos proteicos e vegetables proteínas. Un día só podes comer produtos proteicos, ao día seguinte: proteínas e verduras (excepto as patacas, as legumes e todo tipo de cereais).
É esta etapa que se considera a clave na loita contra libras extra. Durante o "cruceiro", unha persoa cae a maior parte do exceso de peso
Na fase de "cruceiro", ten que incluír 2 culleres de sopa de farelo no menú ao día.
Lista de produtos permitidos para a fase de cruceiros
- Todos os produtos da etapa do "ataque"
- Pepinos
- Tomates
- Berinjela
- Calabacín
- Todo tipo de repolo
- Remolacha
- Cenoria
- Cogomelos (todo tipo)
- Apio
- Espárragos
- Cabaza
- Rabanete
- Feixóns
- Verduras verdes e frondosas (ensalada, espinaca, arreles, cilantro, eneldo, cebola verde)
- Ketchup
- Viño branco e tinto (ata 60 ml por día)
- crema, común e soia, contido de graxa ata un 4%
- Almidón
Terceira etapa: “Consolidación” (Consolidación)
Ou o escenario "consolidación", cuxa duración calcúlase segundo a fórmula: 10 días para cada quilo de peso descartado. Se unha persoa caeu 5 quilogramos, entón a etapa de "consolidación" debería durar 50 días.
Está permitido comer unha froita ao día, un anaco de queixo ao día (non máis de 40 gramos e non superior ao 40% de graxa), unha vez por semana podes comer unha cantidade ilimitada de carne de porco ou touciño frito, así como patacas e cereais.
Na fase de "consolidación", ten que incluír 2,5 culleres de sopa de farelo no menú ao día.
Lista de produtos permitidos para a fase de fixación
- Todos os produtos da etapa do "ataque"
- 1 froita ao día desta lista: mazá, pera, porción de melón ou sandía, cunca de bagas de 200 gramos. Prohibido: cereixas, cereixas, uvas, figos, plátanos
- 40 g de queixo ata un 40%
Nesta fase, tes dereito a inmediatamente por 2 agradables alivio:
- Produtos que conteñen almidón.
- "Festa do estómago."
O seu número é limitado e depende de canto durará a fase de fixación para vostede persoalmente.
Como calcular a norma: dividir toda a etapa á metade. Na primeira metade, tes dereito a 1 porción de produtos que contén almidón ("Krakhdni") e para 1 "Festa do estómago" ("Festa") por semana. Na segunda metade da etapa - 2 porcións e 2 "vacacións".
Os produtos que contén almidón permiten o seu uso:
- arroz (ata 125 g),
- trigo mouro,
- pasta,
- As patacas (1-2 pcs., Cocidas, poden estar cunha pel).
"Festa do estómago" (Festa) é unha comida, durante a que podes comer calquera cousa.
A única restrición é que só pode ser posible 1 porción (primeiro, segundo e sobremesa).
Un día á semana, é recomendable facer proteínas exclusivamente. O propio Pierre Ducan recomenda escoller o xoves para isto.
Cuarta etapa: "Estabilización"
Na fase de "estabilización", debes repetir o menú da fase de "ataque" unha vez por semana, por exemplo, seguir o "Xoves de proteínas". Beba moitos fluídos, camiña e come 3 culleres de sopa de cortes ao día. Pero ao mesmo tempo, podes comer absolutamente todos os produtos, porque nesta fase a dieta remata.
Suponse que no momento en que se completou a dieta, estabas acostumado a unha dieta sa e conseguiu sentir a diferenza no seu propio exemplo. Non te deixes levar con doce e fariña, mantén na dieta un número suficiente de pratos e verduras de carne.
A etapa de "estabilización" debería converterse nun estilo de vida suxeito ás recomendacións anteriores de Pierre Dukan. Como resultado, o resultado acadado despois de que a dieta persiste durante moito tempo.
Crítica á dieta Ducan: cales son os minuses?
Ademais de positivo, hai unha dieta duga e as súas desvantaxes. En primeiro lugar, suxerímoslle que descubras o que os médicos son criticados polo sistema de enerxía.
Así, o primeiro e o principal menos da dieta, segundo expertos, é unha abundancia de proteínas na dieta. No simposio internacional de 2013, o doutor Luris Aronia fixo un informe que demostrou: A abundancia de proteínas pode levar a problemas no traballo dos riles e incluso da súa negativa. O profesor especialista estadounidense Walter Longo compara o dano coa dieta de Pierre Dukan con danos por fumar.
Non obstante, o autor do método el mesmo respondeu máis dunha vez a tales acusacións.
"Varios estudos sobre os perigos da proteína non están relacionados coa miña dieta", di Pierre Dukan. - Ofrezo comida, saturada de proteínas, só durante uns días, só catro, non máis de cinco. Na miña dieta realmente hai moitos produtos ricos en proteínas, pero ademais deles recomendo comer o maior número de verduras posible. ”
Ademais, a Ducan é frecuentemente criticado pola comercialización do proxecto. Polo menos 20 millóns de adeptos deste sistema eléctrico e os dividendos ao creador son de 100 millóns de euros ao ano, teñen polo menos 20 millóns de euros.
Non obstante, tal acusación, por suposto, non se pode considerar razoable, polo que todo o mundo decide a cuestión da fe na dieta de Ducan por si mesmo.
Teña presente que hai contraindicacións médicas reais co uso da dieta de Dukan. Aquí están:
- Enfermidades renales crónicas e agudas (pielonefrite, nefroptose, insuficiencia renal),
- colecistite e pancreatite,
- úlcera de estómago e duodeno,
- Disquinesia intestinal,
- gota,
- aterosclerose,
- Embarazo e lactación materna,
- Nenos e adolescencia,
- Enfermidade de cálculo.
Tamén hai unha serie de enfermidades nas que a dieta de Ducan só se pode cumprir despois do permiso do médico asistente. Este:
- hipertensión,
- Diabetes tipo 2
- Alerxias alimentarias,
- Estreñimiento crónico,
- Atonia intestinal,
- gastrite.
Críticas sobre a dieta de Ducan
Recollemos varias críticas sobre a dieta de Ducan en foros temáticos. Esperamos que sexan útiles para vostede.
De 109 a 67kg, caín en Duukan. Durante un ano e medio. Pero sexamos conscientes de que Ducan non é unha dieta na que se sentará un par de meses, solta un par de kg e esquece. Este é un sistema de enerxía para a vida. Na fase de estabilización, por suposto, non hai tantas restricións, pero teñen toda a vida. E se en realidades e experiencia persoal, toda a túa vida terá que comelo. Porque en canto te relaxes, ás escalas un par de quilo á vez. En que se diferencia a miña comida da habitual? 1) Como cereais e pasta en tolos. Estes son dous pratos á semana. Aínda hai festas dúas veces por semana cando comes algo absolutamente non dieta e o que queres. A base da dieta: unha gran cantidade de carne e verduras de peixe baixo en graxa non son combustibles 2) O meu leite está en graxa. O leite de contido de graxa común ou deus prohibido, a crema agria 20% non me sube 3) Dous froitos ao día son o máximo que podo comer e non mellorar 4) ben, unha proteína puramente o xoves e a norma obrigatoria de salvado todos os días. Modo de auga e paseos obrigatorios
O lado negativo da dieta de Ducan
Tamén hai un lado negativo da dieta de Ducan, que debería ser coñecido. Exclúe completamente os hidratos de carbono: isto é prexudicial para a saúde e moitos que probaron esta dieta non esquezan mencionar as consecuencias negativas nas súas críticas. Aquí tes un exemplo:
A primeira etapa "Ataque". Si, perdín 2100, pero a pel en 5 días quedou moi seca e comezou a pelar. Supoño que foi por mor da deshidratación. Sen dúbida, isto é cando ves que o peso supostamente se reduce, a motivación aparece unha e outra vez, a emoción é causada, pero nos volumes seguiu sendo a mesma de CM non diminuíu. Os resultados da fase: pel seca, pelando arredor dos beizos e do nariz, aparencia de aparencia "zhed" nos beizos.
Despois chegou a próxima semana e esta foi a segunda etapa da "fase da alternancia". Os resultados da fase: o peso caeu por -2,3 kg, pero o primeiro día foi + 1 kg, no segundo quedou parado, despois de que se descendeu. Comezou un cheiro desagradable da boca, non a acetona, senón simplemente produtos ácidos. E todos os que estaban ao redor comezaron a dicir "tratándome", e moitos non sabían que estaba nunha dieta e admito que estaba a pasar por un kg extra, foi unha vergoña e incómoda. Se na primeira etapa había unha pel seca, entón había bolsas e apareceron as primeiras engurras de panquecas e eu tiña máis de 20 anos. Estaba en shock, non quería dicir nada, ao parecer xa non había suficientes vitaminas nin outra cousa. Como resultado dunha deficiencia de carbohidratos, o corpo vese obrigado a converter as graxas e as proteínas en enerxía. Non obstante, durante o proceso de transformación de graxas, os corpos cetonas (por exemplo, a acetona) prodúcense no corpo. Son eles os que causan un cheiro desagradable da boca (similar ao con diabetes), que, por desgraza, non se pode eliminar cun cepillo e un fío dental. A pel da cara vólvese amarela gris. A saúde xeral está extremadamente deprimida, o benestar do "tomate lento", quero durmir, por algún motivo que tiven somnolencia tola, sen eleutherococos, que se consideran medios tónicos. Aínda que me aconsellaron teimudamente.
A terceira etapa da "fase de consolidación". Os resultados da fase: -3,5 kg. A saúde xeral é mala, comezou o ponisstring no abdome. Por iso, decateime de que era suficiente para burlarme.
Conclusións da dieta:
- O pozo de "matarme", non quero facer nada, primeiro comproba a túa saúde.
- Antes da dieta, foi especialmente ao gastroenterólogo todo estaba ben, despois de min puxeron a reposición do esófago, por que ... eu mesmo non podo entender, porque xa descubrín os riles, pero non sabía nada do esófago. Resultou con gastroscopia (tragar o intestino só na xente).
- A pel terá que ser restaurada ben, descascándose, a cor é amarela gris, os tacóns xeralmente volvéronse tolos de sequedad.
- Son posibles problemas co baño
- Contusións e bolsas baixo os ollos
- pode provocar as primeiras engurras
- Só as froitas limitadas poden
- En finanzas, lonxe da dieta máis barata, e se te preparas a ti e aos demais, entón en xeral ...
- As interrupcións son posibles, monótonas
O Dukan gaña millóns, publica libros, pon as clases maxistrais para manterte, de cada 100 persoas probadas, só 48 sentíronse ben, pero só nunha fonte atopou esta estatística, o sitio só preto de 48 temas.